氨氮脱除是废水处理中的一个重要环节，对于保护环境和水资源具有重要意义。在北京地区，常用的废水中氨氮的去除方法包括以下几种：
1.生物法是利用硝化作用和反硝化作用将水中的有机氮化为或氮气从而达到净化水质的目的的方法。在好氧条件下（生物硝化处理），通过亚菌和菌的作用可将大部分有机物转化为氨气并进一步氧化成；而在缺氧环境下则可通过兼性厌氧微生物的反硝化作用把NO2--N、NO3--N还原成为无害气体——氮气逸出。这种方法较为经济且能地除去污水中的含氮化合物，但需要较长的反应时间和稳定的工艺条件支持。
2.化学沉淀法是向含有高浓度氨氮污水的系统中投加镁盐和磷酸或者其氢化物等化学药品反应生成难溶性的复合磷酸盐晶体—MAP(MgNH4PO·6HO)沉淀从而有效地去除了水体里的游离态铵根离子以及部分溶解状态的有机物杂质；MAP俗称鸟粪石还可作为复合肥料的原料使用实现了资源的回收再利用价值较高但成本也相对较高并存在二次污染的风险问题需严格控制操作参数以确保出水质量达标排放要求。。
此外吹脱法等物理方法及膜分离技术等也被广泛应用于北京地区的工业污水处理过程中以有效控制和减少水污染事件的发生保障人民群众的生命安全和身体健康水平不断提升！

北京氨氮废水的特点主要体现在以下几个方面：
首先，来源广泛。北京的工业体系庞大且复杂多样，涵盖了众多领域和行业如化工、制药等工艺复杂的行业以及养殖和肉类加工相对简单的产业都会产生含有不同浓度和不同成分的废水排放到环境中去；这些企业的工业化生产会产生大量的高污染性的含有较高浓度的无机和有机形式的污染物包括大量以游离态或结合形式存在的铵根离子（NH4+）或者亚和类化合物的污水即所谓“氨/硝基”型水质问题严重的区域之一——也即是我们通常所说的"氨-N"（AmmoniaNitrogen）。同时农业和生活污水中也含有大量的该类成分物质通过径流等方式进入城市水体系统当中造成局部富营养化现象频发并影响整个生态系统平衡稳定状态维持能力下降等问题出现！因此说其污染源是多元化而且难以控制管理好的一个难题所在之处了!
其次呢就是危害严重啊!!由于过量地排入到了自然水系之中导致了很多不良后果产生比如说会破坏水生生物群落结构使其失去原有功能丧失生物多样性等等一系列严重后果发生!!!所以对其进行有效治理已经迫在眉睫啦！！

天津的氨氮废水回收流程通常涉及多种技术，这些技术的选择取决于废水的具体成分和浓度。以下是一个可能的回收流程的简要介绍：
首行的是预处理阶段，这一阶段可能包括使用格栅或筛网去除大颗粒杂质、通过沉砂池分离沙粒等物理处理步骤；以及初次沉淀池的使用，它可以使较重的悬浮物沉降到底部形成污泥层而得以去除（一级处理）。随后进入生物反应器中利用活性污泥法或者生物膜法进行二级处理——有机污染物在微生物的作用下被降解为二氧化碳和水同时合成细胞物质达到净化水质的目的的方法，这个过程中可以有效地降低有机物含量和部分氨氮水平。当污水中的含固量降到一定程度后水会流出二次沉淀池中进一步澄清以准备后续的处理或直接排放至环境中；对于含有较高浓度的难降解物质的工业废水来说还需要采取三级深度处理方法如混凝-絮凝、吸附过滤等手段来确保出水达标排放标准值内要求。。其中针对特定的高浓度氨氮组分可以采取化学氧化剂直接将其转化为氮气逸出体系外或是采用磷酸铵镁MAP法等将之转化成固体形态予以回收利用以降低环境污染风险并节约资源成本投入..此外还应注意到在实际操作中应依据现场条件灵活调整工艺参数以保证佳效果达成.
请注意上述描述仅为一种常见方案且实际执行时需结合具体情况综合考量并制定个性化解决方案